Kochevent "Spargelmenü" - 06.05.2025
Klassisches Kochhandwerk, kombiniert mit den Einflüssen der heutigen Zeit, werden für neue Genusserlebnisse sorgen.
Zaubern Sie gemeinsam mit unserem Koch Florian Trippe einen besonderen "Spargelgenuss" in vier Gängen.
Salat von Spargel & Tomate
Safranvinaigrette ▪ Burrata ▪ Parmaschinken
****
Erbsencremesuppe
Gebackener Spargel
****
Medaillon vom Kalbsrücken mit Bärlauchkruste
Zweierlei Spargel ▪ Kartoffel – Kräutertaler
****
Karamellisiertes Limonenparfait
Erdbeeren ▪ Minze ▪ Schokoladen
Florian Trippe und unser Kochschul-Team freuen sich auf Sie!
Ähnliche Angebote aus der Kategorie Kochschul-Events