Kochevent "Menü vom Sauerländer Wild" - 12.02.2025

Klassisches Kochhandwerk, kombiniert mit den Einflüssen der heutigen Zeit, werden für neue Genusserlebnisse sorgen.

Zaubern Sie gemeinsam mit unserem Koch Florian Trippe ein besonderes "Menü vom Sauerländer Wild" in vier Gängen.

Feldsalat mit Kartoffeldressing
Wildschinken & eingelegte Feigen
****
Kraftbrühe von Waldpilzen
Gebackene Rehpraline
****
Schnitzel vom Wildschwein in Schwarzbrotpanade
Preiselbeer – Rahmsauce ▪ Spitzkohlbällchen
****
Apfelstrudel 
Calvadosschaum

Reichhaltige Getränkeauswahl während des Kochevents inklusive.

Weitere Kochevents und  Tortenfee-Workshops finden Sie auf unserer Turflon Kochschul-Seite. 
Bei eventuellen Rückfragen finden Sie dort auch alle Kontaktmöglichkeiten.

Florian Trippe und unser Kochschul-Team freuen sich auf Sie!